A táplálkozási trendek, ajánlások mintha évente változnának, tudósok, orvosok, ma már influenszerek és bloggerek is megmondják, mit is tegyünk a tányérunkra és a poharunkba. Összegyűjtöttük, mik lesznek a gyártók szerint a top trendek 2020-ban.

Régen megszokott volt a vadhús a menüben, ma viszont inkább csak ínyencségként tartjuk számon, amellyel ritkán találkozunk. Pedig a vadhús egészséges, finom, és sokféleképpen elkészíthető!

Egyre többen vannak, akik különféle élelmiszerek, összetevők fogyasztása után kellemetlen tünetekkel szembesülnek. A laktózérzékenyek számára szerencsére már sokféle alternatív választás létezik.

Hatalmas erő icipici magokban? Bizony, érdemes az étrendedbe felvenni ezeket a magokat, amelyek méretükhöz képest rengeteg értékes tápanyaggal látnak el.

A nyár közeledtével egyre többen kezdenek grillezni a szabadban. A szabadban a tűzön való sütés egy különleges művelet, amelynek sajátos hangulata van, ettől válik egy sütés igazán grillezéssé.

Egy újabb megtanulandó kifejezés: adaptogén. Vajon most megvan a megoldás minden problémánkra, vagy inkább csak egy újabb divatnak dőlnénk be? Vagy esetleg már rég ismert dolgok kaptak új nevet?

Az ázsiai konyha kifejezetten divatos lett az utóbbi időben, és egyre könnyebb hozzájutni a fogások különleges hozzávalóihoz. Távol-Keleten nagy hagyománya van az erjesztett ételeknek - de itthoni kedvencekben sem szűkölködünk!

A paleo étrend híve vagy? Vagy csak kipróbálnád, de elriasztanak a tiltások? Íme, receptjeinkkel minden finom fogást elkészíthetsz, és a diétádat sem kell megszegned.

Te is szereted a chipset? És azt tudod, mennyi plusz zsírt és sót viszel be azzal a fél zacskónyival, amit az esti filmhez megettél? Bármelyik szakember ezt húzná ki először a menüdből. Itt az idő: válts egészségesebbre!

Mit őrölhetnénk még meg?

Gluténérzékenység? Csökkentett szénhidrátbevitel? Paleo étrend? Több oka is van annak, hogy valaki a maglisztekkel kezdjen barátkozni – de az eredmény általában az, hogy beléjük szeret és le sem szokik többet róluk. És milyen jól teszi!

Lássuk, miből milyen nagyszerű tápanyagokat őrölhetünk ki.