Buli után a takarítás

Másnap jön a böjtje
Bűnbe estél a hétvégén? Bárkivel megesik, csak legyél tisztába azzal, hogyan állíthatod helyre háborgó emésztésed. Másnap sincs még késő, hogy az éjjeli túlkapás kárait eltakarítsd!

Lehet, hogy megfogadtad az új évre, hogy idén jobban figyelsz az egészséges életmódodra, mint eddig, de mégsem tudsz mindenről lemondani. Egy-egy kilengés még nem akkora bűn, csak figyelj arra, hogy mit eszel a parti másnapján!

Másnapi stratégiák
1. HA TÚL SOKAT ITTÁL
Csak magadat okolhatod, ha túl sok alkoholt fogyasztottál egy bulin, és lüktető fejfájással ébredsz.
A dehidratáció és a véredben felszaporodó méreganyagok miatt érzed elsősorban rosszul magad, amiket a szervezeted még nem tudott kiüríteni. Az alkohol növeli a gyomorsav-termelődést és irritálja az emésztőrendszer nyálkahártyáját.
 Könnyen csökkentheted a kellemetlen tüneteket, ha elfogyasztasz egy szelet teljes kiőrlésű lisztből készült kenyeret, mézzel megkenve. A méz kiváló fruktózforrás, ami segíti az alkohol miatt keletkezett toxinok kiürülését. A kenyér emellett nyugtatja a vérbő nyálkahártyát.
 Fontos, hogy sok vizet igyál, nélküle nem megfelelő a méregtelenítés!
 Lehetőleg ne fogyassz kávét, energiaitalt vagy fájdalomcsillapítókat, ezek csak fokozzák a kiszáradást és lassítják a toxinok ürülését.
Tudtad?
A zsíros ételek – a tévhittel ellentétben – csak tovább fokozzák az emésztőrendszer leterheltségét, és még több sósavtermelésre késztetik a gyomrot. A másnaposságot leginkább azok az italok okozzák, amelyek a nagy alkoholtartalom mellett sok tartósítószert, aromát és egyéb adalékanyagokat tartalmaznak, ezért ezeket kerüld elsősorban.
fitt.tipp
Legközelebb – hogy az alakodra is vigyázz, és még a másnaposságot is megelőzd – válaszd a nagy energiatartalmú, tejszínes italok helyett a szódával készült long drinkeket. Egy adag krémlikőr akár 200 kalóriát is tartalmaz, míg a könnyebb long drinkek ennek csak a felét.

2. HA TÚL SOKAT ETTÉL
Nem tudtad megállni az előző napi vacsorán, és annyit ettél, hogy az egész társaság akár jóllakott volna belőle? Ilyenkor könnyű bűnbe esni, ne büntesd magad miatta!
 Az önhibáztatás miatt még jobban erősödni fog az evés utáni vágyad, és könnyen beleléphetsz egy ördögi körbe. Egyél nagy rosttartalmú reggelit, ha másnapos a gyomrod, például egy tál gabonapelyhet maréknyi mazsolával és joghurttal.
 Igyál mellé sok tiszta vizet vagy koffeinmentes teát, és mozogj sokat.
 Egész nap válassz olyan ételeket, amelyek nagy víztartalmúak (pl. kígyóuborka, metélőzeller, dinnye, narancs) és káliumban gazdagok (pl. banán, aszalt sárgabarack, burgonya, sütőtök). Ezek kimossák a méreganyagokat sejtjeidből, és segítik az emésztést is!
 Kerüld a zsíros, nagy konyhasótartalmú, nehéz ételeket és túl cukros italokat!
fitt.tipp
Válassz tudatosan a partin olyan ételeket, amelyeket nagyobb mennyiségben is bűntudat nélkül megehetsz. Készíts például héjában sült burgonyát mártással és párolt brokkolival vagy grillezett zöldbabbal. Kerüld a rágcsálnivalókat, ha azok túl sósak vagy nem teljes kiőrlésű lisztből készültek! Ezekkel csak felesleges energiát viszel a szervezetedbe. A salátákról se feledkezz meg, tarkítsd a tányérodat a vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag nyers zöldekkel!

Szöveg: Vági Zsolt dietetikus