Szilveszteri ételekkel varázsolhatunk boldog új évet
Az év utolsó éjszakája a világ minden táján a mulatságról szól és arról, hogy magunk mögött hagyjuk az elmúlt 365 nap minden búját, baját. Idén erre különösen nagy szükségünk van. Néhány régi hagyományt is segítségül hívhatunk a boldog új évért.

Little toddler girl and two kids boys baking, pizza or cookies in kitchen. Three children, siblings, brothers and sister sitting near oven and waiting. On thanksgiving or christmas holidayA karácsonyi asztal maga a varázslat, ezek mindenképpen legyenek rajta!

Manapság talán már nem olyan erősek az ünnepi hagyományok, mint annak idején, de szinte minden karácsonyi asztalon szerepelnek olyan ételek, melyek a régmúlt idők emlékének adóznak. Néha anélkül készítünk varázserejű finomságokat, hogy tudnánk róla!

unnepHa már fura lesz az idei karácsony, hozzuk ki belőle a legtöbbet a konyhában is.
Az adventi időszak kellős közepén vagyunk, hamarosan itt a karácsony. De addig még van időnk ráhangolódni az ünnepre.
Például kipróbálhatod a hagyományos magyar konyha legfinomabb ételeinek fitnesz változatát! Elő a fakanállal és csak bátran kezdj hozzá!

Europai Friss Kalandok 4 2021-től újabb hároméves periódust nyert meg a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara francia és belga szakmai szervezetekkel együttműködve, így folytatódnak Frutti és Veggi kalandjai a zöldség- és gyümölcsfogyasztás népszerűsítése, valamint a jó minőségű, hazai termékek iránti kereslet ösztönzése érdekében.

nak3Lassan itt a karácsony, a begubózós, összebújós, nassolós esték, a közös családi étkezések időszaka. Ilyenkor hajlamosak vagyunk megfeledkezni az egészséges táplálkozásról, pedig szervezetünknek most különösen nagy szüksége van vitaminokra, tápanyagokra immunrendszerünk optimális működése és a betegségek megelőzése érdekében.
Az Európai Friss Kalandok program utánajárt, milyen hazai szezonális gyümölcsöket érdemes fogyasztanunk télen, és hogyan lehet azokkal a hagyományos karácsonyi menüt kicsit megújítani, egészségesebbé tenni.

IMG 6337 Minőségi élelmiszert választanál?
Nem is olyan egyszerű, hiszen a hazai piacon is olyan sokféle védjegy és minőségjelző tanúsítvány létezik, hogy ember legyen a talpán, aki eligazodik közöttük. Most azonban van egy biztos pont!

Tasty crispy pork baked in beer with vegetables and gravy close-up in a frying pan on the table. horizontal top view from above; Shutterstock ID 1223454679

Mint minden egészséges ételnek, a vöröshúsnak, köztük a sertéshúsnak is fontos szerepe van a kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozásban. A sertéshúsból készült étel a családi és a társadalmi ünnepek, vendégváró asztalok egyik fő fogása, jó okkal. A sertéshús fogyasztása gasztronómiai élmény, tápanyag gazdagsága miatt táplálkozásunk szerves része, fontos ásványianyag, zsír-, fehérje- és vitaminforrásunk.

Diet menu. Healthy salad of fresh vegetables - tomatoes, avocado, arugula, egg, spinach and quinoa on a bowlA reggeli a legfontosabb étkezésünk, ebben szinte minden szakértő egyetért. Ha tudod, hogy a megfelelő fehérjét ilyenkor különösen érdemes bevinni, lehet, hogy minden nap csak a tojás jut eszedbe? Segítünk!

French Traditional Cake "Mont Blanc" with Chestnuts Cream / Chestnut served with Black Plate.A gesztenye finom, különleges és egészséges őszi-téli alapanyag. Ráadásul lényegében minden készíthető belőle: leves, köret, főétel és desszert. Kipróbálod velünk?

sütötökEgészségmegőrzés? Mivel mással, mint a szezon legfinomabb kedvenceivel? Őszre a gombát és a sütőtököt ajánljuk!

1. oldal / 38